Kamis, 27 Juni 2013

Pukis


Ada satu lagi nih, kue yang sering dibuat ibu kalo ada acara. Baru aja semalem buat juga, Pukis ^_^

Bahan
Terigu (1 kg)
Gula (700 gram)
Mentega (500 gram)uat
Telur (7 butir)
Fermipan (1 bungkus)
Santan ( 300 cc)

Cara membuat
1. Masukkan bahan dalam satu wadah, air kelapa menempati urutan terakhir)
2. Campur rata, bisa menggunakan mixer, atau kalau ingin lebih berserat aduk pakai tangan, lebih seru)
3.Diamkan kurang lebih 20 menit
4 Tuang dalam cetakan yang sudah diolesi mentega
5. Setengah matang, beri toping suka-suka. Mau coklat, keju, meses, pisang, sokade sesukamu
5. Tunggu sampai matang, awas gosong lhu, hehe

And this is it, pukis ala ibu Sri dan Rizza ^_^

Tidak ada komentar:

Posting Komentar